Tác Giả Carey Avalon

Nước Ép Giảm Cân

"Nước Ép Giảm Cân" là cuốn sách thực hành toàn diện và dễ tiếp cận dành cho bất kỳ ai đang muốn bắt đầu một lối sống lành mạnh thông qua việc bổ sung rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày, một cách tự nhiên, tiết kiệm và hiệu quả.

Với nền tảng là hơn 15 năm kinh nghiệm cá nhân và nghiên cứu, Carey Avalon không chỉ giới thiệu lợi ích của nước ép rau xanh, mà còn hướng dẫn chi tiết từng bước để biến việc uống nước ép trở thành một phần thói quen sống bền vững. Cuốn sách bắt đầu bằng việc giúp độc giả hiểu được vai trò của nước ép trong việc thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường năng lượng, cải thiện làn da và kiểm soát cân nặng. Tác giả cũng nhấn mạnh vào tính khoa học của việc lựa chọn nguyên liệu, phân tích sự khác biệt giữa nước ép rau xanh và các loại sinh tố thông thường, cả về giá trị dinh dưỡng lẫn mức độ hấp thụ.

Nội dung sách được chia thành nhiều chương theo từng chủ đề cụ thể: từ các công thức nước ép cho buổi sáng, nước ép làm sáng da, tăng cường miễn dịch đến công thức thay thế bữa ăn hay thanh lọc cơ thể trong 3 ngày liên tiếp. Tất cả đều đi kèm hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện và phù hợp với điều kiện sinh hoạt của người bận rộn.

Một điểm nổi bật của cuốn sách là phần hướng dẫn chọn mua và sử dụng máy ép - phân tích ưu nhược điểm giữa máy ép ly tâm và máy ép chậm, đồng thời đưa ra gợi ý thực tế để người đọc có thể lựa chọn thiết bị phù hợp với ngân sách và nhu cầu. Tác giả cũng cung cấp những mẹo bảo quản nước ép, tận dụng phần bã sau khi ép, và giải đáp các câu hỏi thường gặp như: “Nước ép có thể thay thế bữa ăn?”, “Làm sao tránh nước ép bị quá ngọt hoặc quá đắng?”,...

Không mang tính giáo điều, cuốn sách chọn cách trình bày rõ ràng, đơn giản và trực diện. Với hơn 70 công thức đã được phân loại cụ thể, "Nước Ép Giảm Cân" là một cẩm nang vừa mang tính dẫn dắt, vừa truyền cảm hứng, giúp độc giả dễ dàng thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh mà không cần quá nhiều thời gian, công sức.

Trong thời đại mà sức khỏe tinh thần, thể chất và sắc vóc đều cần được chăm sóc một cách chủ động, đây là cuốn sách nên có trong mỗi căn bếp, như một người bạn đồng hành tin cậy trên hành trình sống xanh, sống khỏe và sống vui.

Nước Ép Tươi Xanh Thải Độc Chữa Lành

75 công thức giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả, đẩy nhanh quá trình phục hồi thể chất và tinh thần

Giữ gìn sức khỏe là điều quan trọng và theo cách này hay cách khác, đó là lời hứa phổ biến nhất mà mọi người vẫn tự hứa với bản thân. Thế nhưng bạn đã thực sự làm gì để chăm sóc sức khỏe của mình? Nếu chưa biết bắt đầu từ đâu, thì hãy bắt đầu từ chính thói quen ăn uống hằng ngày, vì một chế độ dinh dưỡng tốt hơn là điều tối quan trọng để bạn khỏe mạnh hơn. Và cuốn sách này chính là nguồn tài nguyên tốt để bắt đầu con đường cải thiện sức khỏe của bạn.

Cuốn sách là một bản hướng dẫn rất dễ sử dụng. Trong đó, bạn sẽ sở hữu tới 75 công thức làm nước ép tại nhà, và cụ thể là nước ép rau xanh. Các công thức nước ép rau xanh được chia thành nhiều phần dựa trên mục đích sử dụng, chẳng hạn như cung cấp năng lượng, chăm sóc làn da, giảm cân hay thanh lọc cơ thể. Đây là một cách tiếp cận khác so với những cuốn sách về nước ép hầu hết đều sắp xếp công thức theo thành phần chính hoặc đơn giản là theo tên nên rất khó sử dụng khác. 

Tất cả các công thức nước ép rau xanh trong cuốn sách này đều bao gồm một số loại rau cùng với trái cây và các nguyên liệu dễ tìm. Mỗi công thức hiển thị một danh sách các thành phần, theo sau là hướng dẫn từng bước, các biến thể có thể có của công thức và tóm tắt nhanh các thông tin dinh dưỡng quan trọng như calo, carbs, hàm lượng chất xơ, v.v. Cuốn sách có tài liệu giáo dục ở phía trước, hướng dẫn chi tiết cho bạn về quy trình tạo ra một ly nước ép rau xanh ngon lành, cải thiện sức khỏe, cũng như một số bí quyết chọn máy ép tốt nhất...

Và một điều thú vị mà chắc chắn bạn không thể không yêu thích cuốn sách này, chính là toàn bộ các công thức nước ép đều bao gồm các hướng dẫn từng bước được đánh số vô cùng chi tiết, do đó, dù bạn chưa từng biết đến hoặc chưa từng sử dụng nước ép bao giờ thì vẫn có thể tự tin tạo ra những ly nước ép rau xanh chuẩn chỉnh. Một số hướng dẫn có vẻ hơi lặp đi lặp lại, chẳng hạn như nhắc bạn rửa sạch tất cả các nguyên liệu trước. Nhưng đây vẫn là lời khuyên tốt và quan trọng và giúp bạn không bỏ sót bất cứ công đoạn nào dù là nhỏ nhất, vì vậy điểm này cũng là một điểm cộng rất thú vị của cuốn sách. 

Một lời khuyên dành cho bạn đọc là hãy chú ý đến phần tóm tắt thành phần dinh dưỡng ở cuối mỗi công thức. Đối với một số người, việc bổ sung protein, đường, chất xơ không thành vấn đề, nhưng nếu bạn đang tuân theo chế độ ăn kiêng low-carb nghiêm ngặt hoặc một chế độ ăn kiêng đặc biệt nào khác, bạn sẽ muốn tránh xa các công thức có hàm lượng carb cao, đương nhiên, có một số loại nước ép mặc dù có thành phần chính là rau xanh nhưng vẫn chứa hàm lượng carb cao. Vậy nên, hãy chú ý sử dụng từng phần của cuốn sách theo đúng mục đích bạn hướng đến, và chỉ cần như vậy thôi, bạn sẽ sớm đạt được điều mà bản thân kỳ vọng.

Đừng bỏ qua cơ hội bắt đầu hành trình cải thiện sức khỏe của bạn ngay hôm nay cùng cuốn cẩm nang tuyệt vời về nước ép rau xanh giúp sống an lành này nhé!

Về tác giả

Carey Avalon là một tác giả nổi tiếng, huấn luyện viên chuyển đổi và là nhà xuất bản cũ của tạp chí Juice + Blend. Cô là người sáng lập My Juice Cleanse, một trong những trang web đầu tiên quảng bá việc thực hành sử dụng nước ép và thanh lọc cơ thể.